學校午餐配合事宜
請各位導師以下事項請配合:
1.由於廚工是輪動式調配工作,每周煮飯人員會不同,故周一如果班上的飯量不足,請來電告知營養師,機動式調配,如沒有差很多,請左右班級互助一下,避免食材浪費。
2.菜量如果不足,以左右鄰班互相支援為優先,因為廚工打菜無法一一記住各班使用量,為達食物最高利用率,請鄰居互相調配為優先,如果左右鄰班都不足,下次營養師會調高菜量,望請海涵。
3.單品如有不足,請先來電午餐辦公室通知營養師,再派學生前來領取。
4.基本上本校菜量一定足夠,即使同年級也會有用量差異很大的現象,希望同年級互相支援為優先,,共同減少廚餘量。
1.由於廚工是輪動式調配工作,每周煮飯人員會不同,故周一如果班上的飯量不足,請來電告知營養師,機動式調配,如沒有差很多,請左右班級互助一下,避免食材浪費。
2.菜量如果不足,以左右鄰班互相支援為優先,因為廚工打菜無法一一記住各班使用量,為達食物最高利用率,請鄰居互相調配為優先,如果左右鄰班都不足,下次營養師會調高菜量,望請海涵。
3.單品如有不足,請先來電午餐辦公室通知營養師,再派學生前來領取。
4.基本上本校菜量一定足夠,即使同年級也會有用量差異很大的現象,希望同年級互相支援為優先,,共同減少廚餘量。
